Parabéns a mim :)

Já cá estão 38...foi um dia maravilho passado com amigos e familia.

Pao com chouriço

Em portugal  fiz este pãozinho na casa da minha mãe,como tenho la uma mdf,assim alegramos uma tarde fim de praia,a farinha era da marca continente para pão caseiro,fizemos com as indicações da embalagem e com 2 chouriços ,deu este maravilhoso pão. 

Férias

Ate me habituava a esta vidinha.....

Massa de risol

Uma massa básica,uma caneca de agua uma de leite e 2 de farinha ,sal  e uma colher de manteiga.Eu adoro ter rissóis congelados para alguma urgência,visitas inesperadas ... depois só rechear a gosto  .Ja cheira a ferias :)

Bolo de chocolate " Lara"

Esta foi a minha primeira encomenda,bolo de chocolate para a Lara e os seus amiguinhos da escola.

Bolo de maça super delicioso e saudavel

Bolo de maça
4 maças Gala
6 ovos
2 chávenas de farinha
1 1/2 de açúcar
1/2 de óleo
uma colher de café de fermento
um pacotinho de açúcar baunilhado

Descasquei as maças aos bocadinhos e temperei com açúcar e canela e umas gotas de limão e deixei repousar uma hora,depois forma um caldo num fundo o qual junto a massa.
Bater os ovos ,o açúcar o óleo e o açúcar baunilhado muito bem depois juntar a farinha e o fermento aos poucos e depois as maças e o caldo que formou,levar ao forno médio ate cozer o meu levou 40 minutos.Estava uma delicia e húmido por dentro.a data da foto esta mal.