No fim de semana estávamos todos de cama. ..a gripe veio para ficar. .. nem as compras deu para ir. Na falta de pão para domingo arregacei as mangas e fiz este pão delicioso. Tiborna se faz com azeite ,sal grosso e alho. Já a minha mãe dizia que o pão quente se parte a mão e não com a faca depois só molhar no azeite.
A gripe veio para ficar e já estamos todos por igual. ..até na gripe partilhamos :). O apetite é pouco e a vontade de ir para a cozinha é igual , mas precisamos comer pouco que seja. Temperei as azas com sal , limão, alho e colorau deixe um pouco para ganhar sabor depois só por na minha ajudante ,ate ficar fritas não coloquei gordura e acreditem no fundo ficou cheio de gordura que as azas deixou.Acompanhei com massa cozida em agua e sal, , que depois de cozida juntei uma colher de manteiga.
