Eu uso normal frango nesta receita,é mais tenro e mais saudável,uso legumes em juliana.
-cenouras
-gorgete
-cenoura
-cebola
-beringela
-pimentos 3 cores (amarelo.vermelho e verde)
e muitas vezes legumes chineses.
Salteio a carne num pouco de azeite ultimamente uso a actifry.a minha grande aliada,depois os legumes tempero com sal e alho em pó e molho de soja e um pouco de pipi-piri,arroz branco é excelente para acompanhar,sejam felizes e uma boa semana.